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檢測糧食重金屬的食品檢測儀哪些好呢?

  更新時(shí)間:2024-10-25     文章關(guān)鍵詞:食品安全檢測儀,食品實(shí)驗(yàn)室檢測儀器設(shè)備

市場上的食品檢測儀能夠適應(yīng)各種情況,無論是工作環(huán)境還是食品材料,都能準(zhǔn)確分析其是否符合安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。由于頻繁發(fā)生食品安全事故,導(dǎo)致食品安全檢測受到高度關(guān)注,國家投入大量資金購買檢測設(shè)備,食品安全檢測機(jī)構(gòu)加班加點(diǎn),研究人員不斷研發(fā)新型檢測方法。藍(lán)虹科技的小編認(rèn)為,食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)從試驗(yàn)中獲取具體的工藝參數(shù),并以此為參考制定關(guān)鍵控制點(diǎn)的臨界限值,從而真正發(fā)揮HACCP的食品安全控制作用。而且,相對于小包裝的產(chǎn)品檢測,對原材料的檢測頻率可以大大降低,檢測成本也會隨之降低。

再者,一些食品生產(chǎn)企業(yè)甚至連相關(guān)的檢測設(shè)備都沒有專業(yè)的技術(shù)人員。所以,我國檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)若能承擔(dān)食品生產(chǎn)企業(yè)原料的檢驗(yàn)任務(wù),就必須對原料進(jìn)行質(zhì)量控制;與食品生產(chǎn)企業(yè)共同進(jìn)行工藝改進(jìn)方面的研究,制定行之有效的工藝參數(shù),可使食品安全管理前移,做到預(yù)防性管理,真正提高我國食品加工業(yè)的食品質(zhì)量安全。市場上的食品應(yīng)由大型的、符合質(zhì)量要求的、國家認(rèn)可的種植專業(yè)戶、集團(tuán),生產(chǎn)廠家的食品占絕大部分,對落后的、零星的、質(zhì)量無保障的種植戶、生產(chǎn)小廠適時(shí)淘汰,或成無人問津而自滅。凈化市場源頭是重點(diǎn),這一步抓好了,購者放心。

食品檢測儀

食品檢測儀設(shè)備種類繁多,常見農(nóng)藥殘留檢測儀、獸藥殘留快速檢測儀、微生物檢測儀、食品重金屬檢測儀、食品添加劑檢測儀等。

農(nóng)藥殘留檢測儀主要用于檢測有機(jī)磷類及氨基甲酸酯類農(nóng)藥含量的測定。儀器依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)方法,采用酶抑制率比色法對水果、蔬菜、糧食等農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行快速的檢測,自動判斷樣品是否合格,檢測結(jié)果更為直觀。

獸藥殘留快速檢測儀 適用于檢測畜禽肉產(chǎn)品中的獸藥殘留,包括抗生素類殘留、瘦肉精激素類殘留及水產(chǎn)品有毒有害物質(zhì)殘留等。獸藥殘留檢測儀用于畜牧養(yǎng)殖場、食品肉產(chǎn)品加工企業(yè)、農(nóng)業(yè)部門、檢驗(yàn)檢疫部門等場所,可進(jìn)行現(xiàn)場快速篩查及定性定量檢測。

微生物檢測儀器采用生物化學(xué)反應(yīng)方法檢測ATP含量,基于螢火蟲發(fā)光原理,利用“熒光素酶-熒光素體系”快速檢測ATP,微生物檢測儀器檢測被測樣品ATP含量,可以清晰的表明樣品中微生物與其他生物殘余的多少,判斷衛(wèi)生情況。儀器在食品安全、表面潔凈度檢測、醫(yī)療防疫、水質(zhì)安全、環(huán)保監(jiān)測等行業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用廣泛。

食品檢測儀通過光電子技術(shù)對反應(yīng)生成物的反射率進(jìn)行分析測試,食品檢測儀采用安卓智能操作系統(tǒng),可定性或定量分析樣品中待測物的含量,可用于大米、果蔬、藥材、水產(chǎn)品中重金屬鉛、隔、汞的快速檢測,另外,檢測項(xiàng)目可根據(jù)需求定制。食品安全與我們的健康密切相關(guān)。食品檢測儀是目前檢測食品安全的主要儀器。


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