黃曲霉毒素檢測儀采用固相酶聯免疫吸附ELISA的原理,即酶聯免疫法；可定量檢測糧食、食品、飼料、油脂、乳制品、藥物、飲料、牛奶、酒等產品中的黃曲霉毒素（B1，B2，G1，G2M1M2AFM1、AFP1、AFQ1、AFB1-2，3-環氧化物）含量。并且可以連接食品安全監控系統，黃曲霉毒素檢測儀、藥物殘留檢測儀廣泛應用于產品質量監督檢驗、衛生防疫、環境保護、工商管理、水產品批發市場、面制品生產基地、養殖場、糧庫、超市、商場、各大食品安全監測系統等部門。

黃曲霉素最喜歡藏在發霉的食物里，尤其是淀粉含量高的食物，包括花生、玉米、豆類、堅果等。盡量不要囤積食物。 避免黃曲霉毒素最有效的方法就是斬斷源頭，防止食物霉變產生黃曲霉毒素。購買食物時，如果發現包裝不清潔、已破損不要買；購買堅果應盡量選擇小包裝。買回家后，最好在低溫、通風、干燥處保存（溫度最好在20℃以下，相對濕度在80%以下），并避免陽光直接照射。

波長范圍:300nm-1000nm   波長準確度:±2nm    吸光度范圍:0.000~4.000ABS     分辨率:0.001Abs    穩定性:±0.001A/hr    透射比重復性:≤0.5%T    光源:進口LED     樣品池:微孔板

黃曲霉毒素檢測儀黃曲霉素檢測儀96通道設計，9通道光路系統，其中8路光源用于96孔板的光路信號檢測。另外一道光路用于校準光源，作光源系統的補償及光源工作情況的監測。

準確性高：采用進口特制LED光源，具有良好的波長準確度和重復性，全面提高檢測結果的準確性。

黃曲霉毒素檢測儀自動化程度高：儀器自動診斷系統故障、波長校準：自動校準